L'éveil des sens

DES ORANGES

ORANGE SANGUINELLE

Le Sanguinelli est sans aucun doute l’orange la plus rare et la plus surprenante. Légèrement plus acide que l’orange commune, sa pulpe très juteuse fascine par sa couleur rouge intense et profonde.

Prix du Goût Supérieur 2017

Les saveurs:

Jus : ★★★★★
Acidité : ★★★☆☆
Sucre : ★★★★☆

Saison:

Février Mars Avril

Dégustation:

Table : en salade, en sauce
Boisson : jus, cocktails et smoothies

ORANGE NOMBRIL TARDIF

De bon calibre, le Navel Late est apprécié pour sa texture viandée et son excellente saveur. Très facile à peler, sa pulpe est douce et juteuse. C'est probablement le plus doux des Navels.

Les saveurs:

Jus : ★★★★★
Acidité : ★☆☆☆☆
Sucre : ★★★★★

Saison:

Février Mars Avril

Dégustation:

Tableau : naturel
Boire du jus

ORANGE NAVEL VOIE TARD

De gros calibre, cette orange offre des saveurs d'une douceur incomparable et d'une très faible acidité. Son « nombril » est discret et sa peau est orange pâle.

Prix du Goût Supérieur 2017

Les saveurs:

Jus : ★★★★☆
Acidité : ★☆☆☆☆
Sucre : ★★★★☆

Saison:

Mars avril

Dégustation:

Tableau : naturel
Boire du jus

POWELL NOMBRIL ORANGE

Avec sa taille King Size, le Navel Powell est l'orange printanier par excellence. Son jus à très faible acidité et à forte teneur en sucre ne développe aucun goût amer.

Prix du Goût Supérieur 2017

Les saveurs:

Jus : ★★★☆☆
Acidité : ★☆☆☆☆
Sucre : ★★★★☆

Saison:

Avril Mai

Dégustation:

Tableau : naturel
Boire du jus

VALENCE ORANGE TARD

Très différente du Navel, la Valencia Late est l'une des dernières variétés de Valencia. De taille moyenne à grande, sa peau est facile à peler. Ses saveurs sont douces avec une touche d'acidité supérieure à celle du Navel.